景観から風土と文化を読み解く (情報とフィールド科学 6)

景観から風土と文化を読み解く

情報とフィールド科学 6

単著

社会

情報

農学

柳澤雅之(東南アジア地域研究研究所 / 著者)

Masayuki Yanagisawa (東南アジア地域研究研究所, 著者)

出版年月

2019.04

出版社

京都大学学術出版会

ISBN

9784814002283

定価（税抜）

700

頁数

71

本文言語

日本語

目次

第1章　景観観察の基本的な考え方
見たものを記録する／景観を言語化する二つのプロセス／景観から情報を見出すプロセス／事前の関心事とフィールドワーク／自分のフィルター／自分自身の関心事とは／表現するためのプロセス／特定の事物の観察から関連する事物の観察へ／特定の事物との連関を見る／連関を総合的に見る／ばらばらな事物をつなぐ／部分と全体／全体を理解するとは／分析主体の近代科学／世界はひとつのシステムでできているのか／誰が壮大な研究を行うのか／景観の全体を読み解く

第2章　自然の精緻な利用を読み解く
ズームインとズームアウト／ベトナム農村での苗取りの景観の読み解き／ベトナムの水田景観の読み解き／読み解きはひとつではない／ベトナム農村の景観観察／ベトナム農村景観の読み解き①屋敷地と樹木／ベトナム農村景観の読み解き②畑地と野菜／ベトナム農村景観の読み解き③低地と水田／景観観察での読み解きの直接的な効用／景観観察での読み解きの利用／村の景観観察から地域の理解へ／海岸沿いの農村景観／景観に共通点を見出す／モデルと地域区分図／地域区分図の作成と現地調査／ベトナム紅河デルタ地域区分図の作成／東南アジアの農業と地形／人と自然の関わりを読み解く／自然の精緻な利用を読み解く意義

第3章　 社会の制度と文化の歴史を読み解く
インドネシア・スラウェシの農村景観から／さまざまな資料から景観を読み解く／フィールドノートの利用／高谷好一フィールドノート／インドネシア・スラウェシの土地利用の変化を読む／一九八〇年の農村景観／現地での農村景観の観察と聞き取り／農村景観の読み解き／人間活動の読み解き／東南アジアの歴史と農村景観／変化する農村景観／地域の農耕文化からグローバルな営農システムへ

おわりに　　景観観察から日本と世界を考えてみる

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