The Philosophy of Decomposition |Publications by Kyoto University Researchers

The Philosophy of Decomposition

Thinking about decay and fermentation

Suntory Prize for Social Sciences and Humanities

Single Author

Philosophy

History

Agriculture

藤原辰史(Institute for Research in Humanities / Author)

Tatsushi Fujihara (Institute for Research in Humanities, Author)

Year-Month: 2019.06
Publisher: Seidosha
ISBN: 9784791771721
Price: 2,400
Language: Japanese

Outline

おもちゃに変身するゴミ、土に還るロボット、葬送されるクジラ、目に見えない微生物……
わたしたちが生きる世界は新品と廃棄物、生産と消費、生と死のあわいにある豊かさに満ち溢れている。歴史学、文学、生態学から在野の実践知までを横断する、〈食〉を思考するための新しい哲学。

Reviews

「分解」と聞いて思い起こすのは、たとえば海洋をただよう無数のプラスチックの破片だ。「マイバッグを持参しましょう」「地球環境に優しく」「ストローは禁止!」。そんな善なるかけ声が世界を席捲している。だが、〈人類と自然の調和〉がナチスの標語でもあったとすれば、どうだろう。食や農業にまつわる歴史を研究してきた藤原の最初の著書は『ナチス・ドイツの有機農業:「自然との共生」が生んだ「民族の絶滅」』と題されている。

The Philosophy of Decomposition : Thinking about decay and fermentation